Goûtez le Picodon
un fromage riche en parfums et sensations.
En provençal Picaoudou signifie « petit fromage piquant ». C'est dans le climat aride et chaud de son pays, que le Picodon puise son goût si délicatement parfumé. Entre chèvres et passion, un fromage aux saveurs subtiles qui cache un coeur tendre.
Aujourd'hui, le Picodon est encore fabriqué dans
le respect de la tradition,
avec du lait de chèvres cru et entier.
Des recettes pour se régaler
De l’entrée au dessert, au fil des saisons !
Dans chaque Picodon, le talent d'un producteur
Un fromage de caractère, au goût unique
145
producteurs
561tonnes
de Picodon AOP
17360
chèvres
15millions
de litres de lait
Toute l'actualité du Picodon AOP
29 août 2023
Le rendez-vous gourmand de la Drôme ! Les 8, 9 et 10 septembre prochain sur le stand Drôme C’est Ma Nature venez […]
25 juillet 2023
L’appellation Picodon a 40 ans ! Le 25 Juillet 1983, le Picodon était reconnu en Appellation d’origine Contrôlée, et fête donc cette année son […]
20 juillet 2023
Lors de cette manifestation, le Picodon AOP sera représenté par l’EARL BARACAND, producteur fermiers à Chatillon St Jean (26750).
Nous suivre sur Facebook
