GAEC Biquette de la Jaubernie
– 07000 Coux

GAEC Chatelan
– 26300 Rochefort Samson
9 avril 2020
GAEC Biqu’et Vache
– 07440 St Sylverstre
9 avril 2020

Nom de l'exploitant
Céline BERTHIER et Marceline PEGLION
Adresse
585 chemin d'Auréac
07000 COUX

Téléphone :
07 60 09 72 84
Mail :
biquettejaubernie@gmail.com

Présentation

Producteur fermier en Appellation d’Origine Protégée Picodon – en Agriculture Biologique

« Installées sur les collines de Coux, au pied des grottes de la Jaubernie, nous élevons nos chèvres laitières en Agriculture Biologique. Tout le lait produit est transformé en fromages directement sur la ferme.
Le Picodon est notre spécialité, mais nous avons développé une large gamme de fromages que nous aurons plaisir à vous faire découvrir. »

Vente directe :
– Vente à la ferme du mercredi au dimanche inclus entre 17h et 19h de fin avril à fin aout.

Autres transformations fromagères :
– Tomme, Type feta, Faisselles, fromages frais, tartinades et Caillé doux
– Crème de marron et produits à base de châtaignes
– Rillettes de chevreau

Retrouvez-nous sur les marchés :
– Sur le marché de Privas le samedi matin de mars à décembre
– Sur le marché de Coux le dimanche matin de juin à fin septembre

Points de vente :
– à l ‘Échoppe Paysanne à Privas (magasin de producteur)
– Hyper U d’Alissas et Intermarché de Privas

www.biquettejaubernie.fr
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