EARL des Faviers
– 26110 Aubres

Eurial SAS
– 26400 Crest
19 mars 2020
Fromagerie des trois Becs
– 26340 Saillans
6 mars 2020

Nom de l'exploitant
EARL des Faviers - Hugo et Florent SOURIAU
Adresse
4480 Chemin du Flâchet - Quartier Les Faviers
26110 AUBRES

Téléphone :
04 75 26 21 73
Mail :
earldesfaviers@hotmail.fr

Présentation

« Nous sommes une exploitation familiale d’une centaine de chèvres de race Saanen, nourries l’hiver de fourrages et céréales cultivés sur la ferme. Le reste de l’année, les chèvres pâturent nos prairies et parcours.
Nous transformons notre lait en une dizaine de fromages, dont le Picodon AOP. »

  • Picodon  AOP : en vente uniquement sur les marchés
  • Autres productions : Abricots, jus d’abricots, olives, huile d’olives, caprins reproducteurs.
  • Actuellement en conversion Agriculture Biologique AB

Retrouvez-nous sur les marchés :
– Nyons : Jeudi Matin, Aubres : Samedi 10h à 12h30

Points de vente :
– La Halle aux Fromages (Nyons), Épicerie Votre Marché (Les Pilles), Moulin Jouve (Ventevol – de Mai à Septembre)