50ème fête du Picodon à Saoû

La Fête du Picodon AOP à Saoû s’est déroulée ce dimanche 17 juillet 2022.

Ce dimanche 17 juillet 2022, a eu lieu la 50ème fête du Picodon AOP à Saoû.

Vous avez pu assister au Grand Concours de dégustation de Picodon AOP grâce à nos 9 jurés experts, pour certains professionnels, d’autres des passionnés et de grands connaisseurs du Picodon AOP. Mais il y a eu également de fins gourmets avec notre super jury d’Enfant.

3 catégories ont été représentées :

• Catégorie Picodon AOP :

OR : GAEC la Ferme de Pracoutel

ARGENT : GAEC Biquette de la Jaubernie

BRONZE : Ferme Caprine du Pradel

• Catégorie Picodon « Affiné méthode Dieulefit«  :

OR : GAEC la Ferme de Pracoutel

ARGENT : Florent SIMOND

BRONZE : société Distral

• Catégorie Picodon AOP Jury Enfant :

OR : Eurial SAS

ARGENT : GAEC la Ferme de Pracoutel et GAEC Ferme de Presles

BRONZE : EARL des Faviers
       

Vous avez pu profiter du marché avec les 11 producteurs de Picodon AOP qui était présents pour faire déguster et/ou découvrir notre petit fromage de chèvre si unique.

Et pour finir en beauté avant le déjeuner, vous avez assisté dans les rues au défilé de la Confrérie du Picodon AOP. 2 Membres du comité des fêtes et le technicien fromager du GAEC de Marcelas ont pu être intronisé pour faire enfin partie de la belle famille de la confrérie du Picodon AOP.

Nous tenions à remercier les producteurs venus en nombre sous cette chaleur, au comité des fêtes d’organiser tous les ans notre fête du Picodon. Mais également vous qui êtes venus visiter, acheter, découvrir notre belle fête ainsi que notre magnifique fromage, le Picodon.

Nous vous souhaitons un excellent été, et on vous dit à l’année prochaine !